Taller de Experiencia de Cliente & Venta Sugestiva para incrementar Cross Selling y Up Selling en Hoteles y Restaurantes
¿Quieres incorporar técnicas de venta sugestiva en tu proceso de servicio al cliente?
Taller de Venta Sugestiva para incrementar el Cross Selling y Up Selling en Hoteles y Restaurantes, para profesionales de áreas operativas de hoteles y restaurantes las incorporen en su proceso de atención al cliente.
El próximo Taller Presencial en Lima . Reserva tu plaza, grupos máximo de 20 participantes
Comenta Javier Baz formador a cargo del Taller In- House / Presencial
Te formarás para aprender a:
- Explorar e identificar las necesidades y gustos de los clientes a fin de ofrecerle una propuesta personalizada.
- Descubrir al cliente como elemento clave del hotel o restaurante.
- Aplicar la empatía y asertividad para establecer vínculo con el cliente.
- Reconocer la importancia de preguntar, escuchar y conectar con el cliente a través del lenguaje verbal y no verbal.
- Empoderar a los personas áreas de atención al cliente o alimentos y bebidas para que puedan realizar venta cruzada con confianza, aplicando la filosofía Ganar-Ganar, en la interacción con el cliente.
- Aumentar los ingresos del hotel o restaurante por la aplicación de las técnicas de Venta Cruzada Up Selling y Cross Selling.
Contenido
En el Taller nos enfocamos en dos partes:
EL CLIENTE EN EL CENTRO DEL ENFOQUE AL SERVICIO Y VENTA
- El enfoque al cliente y a conocer sus necesidades.
- El cliente como elemento clave en la creación de reputación
- Tipologías de clientes
- ¿Qué es Up-Selling, Cross-Selling y Venta Sugestiva?
- Establecer contacto con el cliente e influenciar en los momentos de venta
TECNICAS DE VENTA PARA APLICAR DEN PROCESO DE ATENCION Y VENTA
- Conocimiento de productos y servicios a vender
- El arte de preguntar
- La escucha activa
- Inteligencia emocional, empatía y conexión con el cliente
- Objeciones
- Cierre de ventas
¿A quién va dirigido?
Este Taller está dirigido a profesionales de hoteles y restaurantes en áreas operativas :
- Alimentos y Bebidas: como restaurantes, bares o eventos de restaurantes y de hoteles.
- Recepción, Atención al Cliente, Business Center, Spa de hoteles
Pueden participar tanto:
- Profesionales, estudiantes o personas a título individual que quieran aprender sobre esta técnicas de ventas y que reservan directamente
- Profesionales a quienes los hoteles o restaurantes inscriben en el taller y el pago lo realiza el hotel o restaurante, pudiendo asistir uno o varios.
Modalidades y Metodología
Hemos creado dos modalidades para que elijas que opción te conviene más:
Taller In- House / Presencial
- Realizaremos la capacitación en grupos de hasta 20 participantes, directamente en tus instalaciones, ya sea en el hotel o restaurante.
- La formación consta de dos sesiones presenciales de 3 horas cada una, donde el formador Javier Baz compartirá el contenido mediante ejemplos prácticos y situaciones reales de tu empresa.
- Para finalizar, llevaremos a cabo una tercera sesión práctica presencial de 4 horas, en la cual se realizarán Role Plays o simulaciones diseñadas para poner en práctica todo lo aprendido durante los momentos clave de venta.
- Recibirás el feedback tanto de tus compañeros como de Javier Baz el capacitador.
Este taller se realizará de manera presencial y está diseñado para que puedas inscribir a 2 o más participantes de tu hotel o restaurante. Aprovecha la oportunidad de capacitar a tu equipo en técnicas efectivas de venta sugestiva y mejora de la experiencia del cliente
Capacitador
Javier Baz
A lo largo de más de 25 años me he dedicado a la comercialización de hoteles y servicios turísticos. He tenido la oportunidad de trabajar y alojarse en más de 350 restaurantes y 250 hoteles de 3, 4 y 5 estrellas y Lujo con tamaños que van de 10 a 800 habitaciones en diferentes países de:
Europa: España, Portugal, Francia, Inglaterra, Alemania, Holanda, Italia, República Checa, Hungría, Turquía, Bélgica, Suiza, Malta.
África: Marruecos, Túnez, Libia.
América: USA, Canadá, México, República Dominicana, Brasil, Argentina, Perú.
Esta experiencia, tanto vendiendo los hoteles como alojándose en ellos como huésped, me ha permitido identificar las oportunidades para que los profesionales de los hoteles puedan aplicar las técnicas de Venta Sugestiva (Cross Selling y Up Selling)
En Perú he realizado más de 15 veces este taller, donde han participado más de 250 profesiones de: 6 hoteles de Inkaterra, Country Club Lima Hotel incluyendo Restaurante El Perroquet, Los Girasoles Hotel, Restaurante La Nacional del Aeropuerto.
Diploma de participación
- Al completar el Taller Presencial, asistiendo a las 2 sesiones y participando en dinámicas y role plays, recibirás tu Diploma de Participación de AbanZa Academy, avalado por el formador Javier Baz. Este diploma certifica tu compromiso y aprendizaje en técnicas efectivas de venta y mejora de la experiencia del cliente
